Клафути. Ру

reposted by roxyoksa
Французский десерт Клафути'-яркий сезонный десерт, особенно, с черешней. Готовится быстро из жидкого теста, напоминающего блинное.
Все бы хорошо, но пару раз клафути, приготовленные по рецептам, взятым с популярных сайтов, приносили лишь разочарование: резиновая консистенция десертов никак не соответствовала обещанной авторами нежности.  Правдой оказывались рекомендации съедать десерт теплым и весь сразу, т.к. на второй день десерты становились лишь относительно съедобными.
Неудачи , отнесенные  на какие-то собственные недоработки, надолго отвернули взгляд от клафути... Но недавно мой кулинарный Ангел-Хранитель вовремя подсказал включить телевизор... После чего я уже два раза приготовила отличнейший клафути с той самой кремовой консистенцией.

DSC_3091.JPG


РецептCollapse )

7 отличных упражнений, которые избавят от боли в спине

reposted by roxyoksa
7 отличных упражнений, которые избавят от боли в спине

Боль в пояснице не шутка. И неважно, какой образ жизни ведет человек — активный или сидячий, — «заработать» ее рискуют все.
К счастью, мы отыскали несколько простых и эффективных упражнений, которые избавят вас от боли в спине.

Read more...Collapse )



30 цитат саркастичного волшебника Терри Пратчетта

reposted by roxyoksa
30 цитат саркастичного волшебника Терри Пратчетта

Сэр Теренс Пратчетт, английский писатель-сатирик и рыцарь-бакалавр, — один из тех людей, кому достались и талант, и потрясающее чувство юмора, и огромное мужество. Автор цикла о Плоском мире и «Кота без прикрас», долгое время страдавший от редкой формы болезни Альцгеймера, никогда не оставлял свою работу и до последнего продолжал надиктовывать книги.

Read more...Collapse )


Современные художники - Алексей Бутырский

reposted by roxyoksa
Алексей Бутырский родился в Москве в 1974г. Начиная с 1996 года, Бутырский участвовал более чем в 10 выставках, в том числе персональных, и аукционах в России и Англии, и в 25 выставках, проводимых в Соединенных Штатах. В настоящее время излюбленной темой Александра стали урбанистические пейзажи, которые он пишет в реалистической манере, без патетики и прикрас изображая повседневную жизнь города.

25 ВИЗУАЛЬНО ОШЕЛОМИТЕЛЬНЫХ ФИЛЬМОВ последних пяти лет

reposted by roxyoksa
Кино — плод труда художников-декораторов, гримеров, художников по костюмам, колористов, операторов, режиссеров, сценаристов и актеров. Все вместе они работают над тем, чтобы мы получили удовольствие от фильма. А иногда они снимают такое кино, которое крайне впечатляет нас визуально, кино, где картинка и сюжет соответствуют и помогают друг другу



NaVoTe.ru публикует подборку таких фильмов за прошедшие пять лет.

Kinomania.ru
Kinomania.ru


Read more...Collapse )

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)

Одна печальная новость везде

reposted by roxyoksa
Сегодня нас покинул один из самых знаковых модельеров современности Карл Лагерфельд. Похороны Джонни Холидея ему внушили ужас, будет кремирование без траурных церемоний и национальных почестей.

"Никогда не жалуйтесь и не объясняйтесь. Самый шик – это никогда не иметь необходимости перед кем-то оправдываться."

"Общайтесь с как можно большим количеством людей из разных кругов, чтобы всегда иметь пищу для размышлений и творчества."

"Неудовлетворенность – очень хороший двигатель, я не люблю отступать и довольствоваться малым. Самое страшное в жизни – это уныние. Не понимаю, как такое допустимо, когда столько можно узнать, изучить, прочитать, сделать!"


"Когда люди говорят о старых добрых временах, я им отвечаю: «Это не времена старые, это вы старые». Сам я терпеть не могу старые добрые времена. Все, что мне действительно важно, происходит сейчас."

"Я умудрился внушить себе, что все, что вредно для моей фигуры, не вызывает у меня ни­какого желания. Я как животное, которое выбирает в природе лишь то, что ему полезно. А какое счастье, когда на вас свободно застегивается одежда. Вы можете накрыть передо мной стол с самыми экзотическими яствами, я останусь к ним равнодушен. И знаете, что еще? Мои друзья и коллеги, те, кто моложе, наевшись, к вечеру жалуются на самочувствие, ноют, засыпают на ходу, а я — полон энергии! Живу, словно в невесомости!

Не прибегай к помощи шоппинга в борьбе с депрессией. Не занимайся с той же целью и обжорством. Знай — это удел домохозяек.

Относись к новым технологиям с уважением, даже если не можешь использовать их в повседневной жизни.

Счастье – это когда не возникает надобности задавать себе вопрос: «Я счастлив или я несчастлив?» И потом, представляете состояние счастья в течении двадцати четырех часов? Ощущение счастья померкнет. Даже счастьем можно пресытиться. Не случайно старая французская пословицы гласит: «Ад во много раз больше рая!»

Есть всего три категории людей: одни культуру производят, другие ее покупают, третьим на нее наплевать. Всегда держись первых двух.

Я терпеть не могу дни рождения… Для меня это эволюция. Я не праздную прошлое. Мне больше нравится настоящее и будущее.

Великий и ужасный Карл Лагерфельд

reposted by roxyoksa

Сегодня ушел из жизни знаменнитый на весь мир модельер Карл Лагерфельд.
Ему было 85 лет.



Чем же запомнится нам человек, вместе с которым сегодня ушла целая фэшн эпоха?

Read more...Collapse )Прощайте, маэстро. Люблю бесконечно...

Как по-венециански утилизировать бульонную курицу

reposted by roxyoksa
Недавно у кого- то из френдов была прекрасная куриная лапша.  Удовольствие от вкусного прочтения вдохновило  поделиться  не менее замечательным венецианским рецептом  блюда из мяса курицы, которую использовали для приготовления бульона.



Рецепт курицы-ин-СаорCollapse )

А я опять с сардинками!

reposted by roxyoksa

Обещала рецепт воскресного торт, но сначала вспомню маринованные сардины, которые я сделала под аперитив. Рецепт этих сардин запал мне в душу ещё прошлым летом. Я сразу заподозрила, что в простоте исполнения рецепта скрыта "великая сермяжная правда" вкусноты, которую можно извлечь из скромной рыбки  в процессе маринования без использования какой-либо кислоты.  

 

                                                         Рецепт Collapse )